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[삼정식품이야기]
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2019년 무엿 작업 시작, 흑마늘 정 만들고 있습니다.
Date : 2019-11-15
Name : 관리자
Hits : 5352
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서리가 하얗게 내렸습니다.








올해 기후가 고르지 않아서 무가 크게 자라지는 않았지만 모양이 땅땅한 것이

그래도 쓸만큼 자라주어서 참 다행입니다.

뽑자 마자 씻어서 바로 무엿을 만들고 있습니다.





흑마늘 정을 만들고 있습니다. 흑마늘정은 원래 끈끈한 성질이 많이 있습니다.

그래서 여름에는 만들지 못하고 이제 겨울에 접어들면서 겨우 조금 만들었습니다.

꾸준히 공급을 하지 못해 죄송합니다. 겨울 동안에는 계속 공급할 수 있을 것으로 생각되며,

올해 겨울에 작업이 순조로우면 년중 공급이 가능할 것 같습니다.

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관리자
2019-11-15
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